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Archives par mot-clé : Dégustation
Groupe Alimental
Groupe n°5 avec Brigitte Ballandras – Psychologue et psychothérapeute Dimanche 03/04/22 après midi Mon objectif et ma période ado ! Lors de cette session vous serez invité en toute bienveillance à évoquer votre climat émotionnel et vos difficultés alimentaires. Nous … Continuer la lecture
Publié dans Alimental, ARCHIVES
Marqué avec Adolescence, Dégustation, Santé, TCA
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De l’importance de déguster!
En osant savourer, les personnes en surpoids aux prises avec les échecs et les disqualifications se réapproprient le goût pour une meilleure régulation. Continuer la lecture
BIBLIOGRAPHIE proposée par Brigitte BALLANDRAS psychologue
Thématiques suivantes : Troubles des conduites alimentaires et vulnérabilités psychiques, Nutrition et sociologie alimentaire, Liens avec les obésités Pour réussir à se réconcilier avec la nourriture, son corps et son poids, mais aussi avec les autres et soi-même, dans un … Continuer la lecture
Association GEOFOOD
Geofood? C’est quoi? C’est qui? UNE VOCATION EDUCATIVE Geofood est une association créée pour les gourmands dans votre genre en mal de sensations olfacto-gustatives fortes ! L’objectif de cette association est notamment de (re)découvrir des mets, des vins, des plats, … Continuer la lecture
Publié dans Associations et organismes
Marqué avec Culture alimentaire, Dégustation
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« Manger en toutes con-nez-sens »
Vers une prévention par l’éveil des sens de nos conduites alimentaires? B. BALLANDRAS, psychologue clinicienne C’est selon F. Héritier dans le sel de la vie : « la capacité d’avoir du « goût » comme on dit en Bretagne, c’est avoir de l’appétence, du désir, … Continuer la lecture
GLOSSAIRE sur la prévention par le plaisir des sens
Les sens sont les organes ou les instruments de la perception par lesquels l’homme se met en rapport avec les objets extérieurs (le lien qui relie l’organisme au monde extérieur). Le seuil selon André Holley est le niveau d’intensité physique … Continuer la lecture
Atelier de prise de conscience des aliments, lundi 3 juin 2013
Proposition d’atelier Animé par Brigitte et Shanti Un atelier sur l’apprentissage d’une perception consciente des aliments au cours de repas ou de collations est proposé : Le lundi 3 juin 2013 au siège de l’association à 20h. Il s’agira d’expérimenter … Continuer la lecture