Archives par mot-clé : Nutrition

BIBLIO – Troubles des conduites alimentaires et vulnérabilités psychiques, nutrition et sociologie de l’alimentation, liens avec l’obésité Brigitte Ballandras psychologue

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Un livre est une fenêtre par laquelle on peut mieux comprendre ce qui nous déborde! Pour réussir à se réconcilier avec la nourriture, vivre avec son corps et son poids, mais aussi les autres et soi-même, dans un environnement donné! … Continuer la lecture →

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Dictature de la minceur par Christiane Galus / Le monde

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« De la drogue dans nos assiettes » reportage infrarouge du 26/03/2013

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Un reportage très instructif sur la qualité de ce que nous mangeons et les manipulations dont nous sommes l’objet lorsque la chimie se met au service de l’industrie pour favoriser l’addiction chez les consommateurs que nous sommes sans compter les … Continuer la lecture →

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