Archives par mot-clé : Nutrition

BIBLIOGRAPHIE proposée par Brigitte BALLANDRAS psychologue

Sur les thématiques suivantes : Troubles des conduites alimentaires et les vulnérabilités psychiques, nutrition et sociologie de l’alimentation, liens avec les obésités  Pour réussir à se réconcilier avec la nourriture, vivre avec son corps et son poids, mais aussi les … Continuer la lecture

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Dictature de la minceur par Christiane Galus / Le monde

 

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« De la drogue dans nos assiettes » reportage infrarouge du 26/03/2013

Un reportage très instructif sur la qualité de ce que nous mangeons et les manipulations dont nous sommes l’objet lorsque la chimie se met au service de l’industrie pour favoriser l’addiction chez les consommateurs que nous sommes sans compter les … Continuer la lecture

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