Archives par mot-clé : Environnement

BIBLIO – Troubles des conduites alimentaires et vulnérabilités psychiques, nutrition et sociologie de l’alimentation, liens avec l’obésité Brigitte Ballandras psychologue

Un livre est une fenêtre par laquelle on peut mieux comprendre ce qui nous déborde! Pour réussir à se réconcilier avec la nourriture, vivre avec son corps et son poids, mais aussi les autres et soi-même, dans un environnement donné! … Continuer la lecture

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Pierre Weil  » Tous gros demain? – 40 ans de mensonges, 10 kg de surpoids », chez Plon

Chercheur agronome, il travaille sur les liens de production agricole et santé. Il permet de dépasser la causalité simpliste  » on mange trop, on se dépense pas assez  » en interrogeant les modes de production notamment en ce qui concerne … Continuer la lecture

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