Geofood? C’est quoi? C’est qui?UNE VOCATION EDUCATIVE … mais pas uniquement, en effet nous avons d’autres objectifs : l’organisation d’un atelier par mois afin de développer l’éducation aux goûts et favoriser une meilleure connaissance des produits alimentaires à l’université ; la promotion d’ une meilleure qualité alimentaire auprès de la communauté étudiante et des citoyens. Plus on côtoie les personnes travaillant dans ce domaine ou qui en font leur passion, plus il s’avère que nous rencontrons des gens profonds, riches, enthousiastes ayant au cœur et à l’âme le souci d’une alimentation de qualité par respect pour nos papilles et pour la terre que nous foulons. C’est cette passion que notre association veut faire partager. C’est donc une dimension humaine à laquelle s’attache Geofood, dont le principe est simple : vous faire rencontrer des gens passionnants, qui vous feront partager leur passion. Aux insatiables curieux, bienvenue !! UNE VOCATION SCIENTIFIQUE Food Geography a pour but de faire connaître les travaux scientifiques dont le thème de recherche est l’alimentation en donnant la priorité aux doctorants et aux jeunes docteurs. Si elle s’adresse d’abord à des géographes, elle a également pour vocation d’ouvrir notre discipline vers d’autres approches. Food Geography publie un numéro par an avec des articles en français et en anglais. Elle est une revue à la fois disciplinaire et thématique : elle privilégie l’approche géographique du fait alimentaire, tout en accueillant les travaux au croisement d’autres disciplines comme l’histoire de l’alimentation, la sociologie de l’alimentation ou le droit de l’alimentation. Elle privilégie les articles qui ont un apport scientifique inédit et original. Vincent Marcilhac Président-fondateur de Geofood |
Association GEOFOOD 191 rue Saint-Jacques 75005 PARIS geofood.association@gm ![]() |
-
Articles récents
- Recherche sur ce qui a aidé les femmes DT1 avec TCA?
- Ouvrages et documentaires de personnes diabétiques DT1
- Diabète de Type 1 et Troubles des conduites alimentaires – UN DUO D’ENFER !
- WEBINAR : DIABETE DE TYPE 1 ET TCA : UN DUO D’ENFER!
- Dimanche 08/05/2022 – Groupe Alimental n°6
- Dimanche 03/04/2022 – Groupe Alimental n°5
- Obésité infantile
- Dimanche 06/03/2022 – Groupe Alimental n°4
Catégories
Archives