Archives par mot-clé : Nutrition

BIBLIOGRAPHIE proposée par Brigitte BALLANDRAS psychologue

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Thématiques suivantes : Troubles des conduites alimentaires et vulnérabilités psychiques, Nutrition et sociologie alimentaire, Liens avec les obésités  Pour réussir à se réconcilier avec la nourriture, son corps et son poids, mais aussi avec les autres et soi-même, dans un … Continuer la lecture →

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Dictature de la minceur par Christiane Galus / Le monde

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« De la drogue dans nos assiettes » reportage infrarouge du 26/03/2013

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Un reportage très instructif sur la qualité de ce que nous mangeons et les manipulations dont nous sommes l’objet lorsque la chimie se met au service de l’industrie pour favoriser l’addiction chez les consommateurs que nous sommes sans compter les … Continuer la lecture →

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