Archives de catégorie : NOURRITURE INTELLECTUELLE

une autre forme de nourriture

Troubles alimentaires : quand la tête se fâche avec le ventre

01.05.2017 https://www.franceculture.fr/emissions/la-methode-scientifique/troubles-alimentaires-quand-la-tete-se-fache-avec-le-ventre Qu’est-ce qu’on appelle “trouble du comportement alimentaire” ? Comment naissent ces troubles ? Comment les diagnostiquer ? Existe-t-il des traitements efficaces ? Intervenants : Nathalie Godart : Docteur au service de psychiatrie de l’adolescent et du jeune adulte … Continuer la lecture

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Documentaire sur la prise en charge de l’obésité infantile

Nous vous conseillons d’aller visiter ce documentaire http://www.surpoids-enfant.fr/ mis en ligne par l’APOP (association pour la prise en charge et la prévention de l’obésité en pédiatrie) http://www.apop-france.com/  

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La France et la malbouffe, avec Périco Légasse

17 mars 2017 https://soundcloud.com/user-402799421/la-france-et-la-malbouffe-avec-perico-legasse « L’homme ne mâche pas ses mots et revendique l’engagement du journaliste. Dans son dernier livre, « À table Citoyens », Périco Légasse, rédacteur en chef du magazine Marianne, stigmatise la malbouffe et la grande distribution, qu’il juge … Continuer la lecture

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Inquiétudes sanitaires sur les effets des additifs et des nanoparticules dans notre alimentation

Résumé : « Les additifs, dont 300 sont couramment présents dans notre alimentation, ont fait leur apparition dans les années 60 avec le développement des aliments industriels. Naturels ou chimiques, ils ont tous été autorisés par les autorités européennes. Mais, aujourd’hui, … Continuer la lecture

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Conférence de Food 2.0 LAB Penser l’alimentation de demain

Petit déjeuner : le monde dans nos tasses Séminaire Penser l’alimentation de demain Nous vous invitons au Food 2.0 LAB, Mardi 13 juin à 17h à l’ISCC (20 rue Berbier-du-Mets 75013 Paris Métro 7 Les Gobelins) – « Thé ? … Continuer la lecture

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Conférence du Pr Poulain au colloque OCHA « Tais-toi et mange ! »

Dans sa conférence du 22/11/2016, Jean-Pierre Poulain a analysé les principaux résultats de l’étude Inquiétudes. Thématique(s) Modèles et comportements alimentaires Catégories(s) Information « Dans sa conférence du 22 novembre 2016, lors du colloque OCHA « Tais-Toi et mange ! », Jean-Pierre Poulain a analysé … Continuer la lecture

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Aliment Nutrition, Comportement alimentaire

https://chaire-anca.org/actu/ Nous vous invitons à visiter le site informatif de la chaire-ANCA dont un des partenaires principaux est Paris Agrotech, sur les aliments, modes de production, apports nutritionnels, les comportements alimentaires  https://chaire-anca.org/ancatheque/comportement-alimentaire/, par exemple chez l’enfant avec une vidéo de … Continuer la lecture

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Manger ses émotions

Guylaine Guèvremont est diététiste nutritionniste. Membre de l’équipe des conférenciers de ParlonSanté, elle est diplômée en nutrition de l’Université de Montréal et en sexologie de l’Université du Québec. https://www.youtube.com/watch?v=kYnmXMDMkM0 Ecouter Guylaine Guevremont parler simplement de son approche http://muula.ca/nouveau-livre-manger-ses-emotions/ en 2014 … Continuer la lecture

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LES GUIDES DU « BIEN MANGER »

Hors-série En ce début d’année 2017, une presse qui reflète des préoccupations santé qui mobilisent les consommateurs. Des nouvelles normalités et une moralité dans nos assiettes pour guider nos choix alimentaires : Avec 50 aliments au crible, les secrets du … Continuer la lecture

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Alimentation sous influences

http://www.sciences-psy.fr  Le savoir mérite d’être partagé « Sciences Psy, c’est l’univers psy ; c’est l’univers des sciences aussi. Une alliance que le développement de la psychologie cognitive et des neurosciences appelle. Le « psy », qui englobe la psychologie, la psychanalyse, la psychiatrie, … Continuer la lecture

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