Archives par mot-clé : Sociologie

L’Anses actualise les repères de consommation alimentaire pour la population française

Publié le 2017-02-16 par Brigitte Ballandras

L’Agence nationale de sécurité sanitaire, de l’alimentation et du travail (ANSES) publie en janvier 2017 un avis et un rapport qui actualisent les repères du Programme national nutrition santé (PNNS) et doivent servir de base à l’élaboration de nouvelles recommandations … Continuer la lecture →

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Dictature de la minceur par Christiane Galus / Le monde

Publié le 2013-04-13 par Brigitte Ballandras

 

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« De la drogue dans nos assiettes » reportage infrarouge du 26/03/2013

Publié le 2013-04-07 par Brigitte Ballandras

Un reportage très instructif sur la qualité de ce que nous mangeons et les manipulations dont nous sommes l’objet lorsque la chimie se met au service de l’industrie pour favoriser l’addiction chez les consommateurs que nous sommes sans compter les … Continuer la lecture →

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Mardi 2 avril 2013 sur France 2 à 22h45 – Régimes, la vérité qui dérange.

Publié le 2013-04-02 par Brigitte Ballandras

A voir ou à revoir, ce reportage déculpabilisant et pédagogique, en 2 parties,  qui bouscule certaines idées reçues sur l’équilibre alimentaire et le traitement de l’obésité. LA VÉRITÉ QUI DÉRANGE 02/04/2013 / RÉGIMES 1/2 – Replay 1h Diffusion : 02/04 à 22h25 Un tiers des Français, … Continuer la lecture →

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