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Archives par mot-clé : Nourriture intellectuelle
Nourriture et art de la table en littérature
Si ce lien vous intéresse, vous pouvez trouver une bibliographie sur la synthèse de WebLettres : http://www.weblettres.net/spip/spip.php?article542
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Marqué avec Culture alimentaire, Nourriture intellectuelle
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Biblio sur le goût
ANCELIN-SCHÜTZENBERGER Anne, « Le plaisir de vivre »,2009, Payot. AVRANE Patrick, « Eloge de la gourmandise », éditions de La Martiière, 2007 et points 2009. AUTREMENT revue, « Nourritures, plaisirs et angoisses de la fourchette », série mutations, n°108 septembre 1989, « Nourritures d’enfance, souvenirs aigres-doux … Continuer la lecture
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Marqué avec Goûts et saveurs, Nourriture intellectuelle
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