17 mars 2017
« L’homme ne mâche pas ses mots et revendique l’engagement du journaliste. Dans son dernier livre, « À table Citoyens », Périco Légasse, rédacteur en chef du magazine Marianne, stigmatise la malbouffe et la grande distribution, qu’il juge être le pire fléau que la France ait connu ses 40 dernières années. Périco Légasse, la situation est-elle si grave que cela et peut-on dire que la France est devenue en quelques années le pays de la malbouffe ? »
À lire
À table citoyens ! Pour échapper à la malbouffe et sauver nos paysans, de Périco Légasse – Les Éditions du Cerf – 5€