Archives de catégorie : MÉDIATHÈQUE

Nourriture intellectuelle, une autre forme de nourriture

Science et Vie

Alimentation et bien-être N° 21 trimestriel octobre-novembre-décembre 2016

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« A chacun son vrai poids » la santé avant tout – Docteur Jean-Michel Lecerf

Résumé Examen de ce qui fonctionne et ce qui ne fonctionne pas pour perdre du poids afin de réduire la culpabilité liée au surpoids et à s’orienter vers des solutions prudentes et adaptées. « En matière de poids, il n’est jamais … Continuer la lecture

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« Le S.A.V. des régimes », Le service après-vente des régimes du Docteur Arnaud Cocaul

Déçu des régimes qui promettent des miracles et qui font invariablement regrossir, sans assurer le service après vente ? Assez d’être affamé, de manger triste ? Désespéré de ces satanés kilos en trop qui ne partent plus ? Que vous … Continuer la lecture

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Un MOOC sur la chirurgie de l’obésité

Un MOOC sur la chirurgie de l’obésité a traité des indications, de l’efficacité, des contraintes, des risques, de la préparation et des techniques de cette chirurgie. Ce MOOC, développé par le professeur Patrick Ritz, enseignant à l’université Toulouse III – Paul … Continuer la lecture

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Sortie documentaire « FOOD COOP PARK » le 2 novembre 2016

Le 2 novembre sortira un documentaire signé par Tom Boothe : il porte sur une initiative qui s’est lancée en 1973, la Park Food Coop. À cette époque, quelques utopistes ont décidé de monter un supermarché coopératif dans leur quartier. Avec … Continuer la lecture

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Film : « Demain » de Cyril Dion

DEMAIN Bande Annonce (Mélanie Laurent – 2015) suivi d’un Interview de Mélanie Laurent et Cyril Dion réalisateur https://www.youtube.com/watch?v=BmTySqG7yf8 Un film à voir pour envisager des solutions écologiques pour demain collaboratives, solidaires et porteuses d’espoir.

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A écouter : Renaud Chiche, chirurgien bariatrique sur RTL

« L’obésité est en constante augmentation comme le diabète », constate Renaud Chiche http://www.rtl.fr/actu/sciences-environnement/l-obesite-est-en-constante-augmentation-comme-le-diabete-constate-renaud-chiche-7783174527

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« Manger plus pour se nourrir moins », vidéo Arte

Agriculture intensive et perte en nutriments essentiels. Très instructif. A visionner absolument! « Manger plus pour se nourrir moins »

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A écouter : « Les troubles des conduites alimentaires » / France Inter – Le coût social des TCA

FNA-TCA AFDAS-TCA 26 févr. 2015 — Le coût global pour la société française des répercussions sociales et professionnelles des TCA (désinsertion, ruptures scolaires et professionnelles, baisse de productivité, absentéisme) a été chiffré à 5,2 milliards d’euros par l’économiste de la santé … Continuer la lecture

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A voir : Chirurgie de l’obésité : des échecs liés à un mauvais suivi ?

Emission « Allo Docteurs » du mardi 10 mai 2016 Chirurgie de l’obésité, des échecs liés à un mauvais suivi Une réflexion nécessaire sur un projet de chirurgie bariatrique!

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