Archives par mot-clé : Lecerf

Interview de Pr. Jean-Michel Lecerf (Institut Pasteur de Lille) sur l’alimentation-santé

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Intreview du Professeur Jean-Michel Lecerf, chef du service nutrition de l’Institut Pasteur de Lille, à l’occasion des 10 ans de la formation d’Ingénieur en Alimentation et Santé.  http://youtu.be/AeKYPQRqA3o

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« A chacun son vrai poids » la santé avant tout – Docteur Jean-Michel Lecerf

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Résumé Examen de ce qui fonctionne et ce qui ne fonctionne pas pour perdre du poids afin de réduire la culpabilité liée au surpoids et à s’orienter vers des solutions prudentes et adaptées. « En matière de poids, il n’est jamais … Continuer la lecture →

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