L’alimentation émotionnelle est le fait de moduler la consommation alimentaire en réponse à un ressenti émotionnel plutôt qu’à celui de la faim ou de la satiété. Continuer la lecture
Consultez le blog de Jean-Michel Lecerf, chef du service nutrition de l’Institut Pasteur de Lille. Le professeur Jean-Michel Lecerf est l’expert scientifique du documentaire « Régimes, la vérité qui dérange ». Il dirige le service nutrition à l’Institut Pasteur de Lille, est … Continuer la lecture
Corps-espace et Corps-place Corps-limite et corps-cadre L’obésité : Prise d’espace-prise de place, manière d’échapper à l’emprise.. Questionnement sur le corps médical ou soignant qui s’occupe, s’intéresse aux obèses, aux gros, aux personnes qui ont des conduites alimentaires qui «dysfonctionnent» Quel … Continuer la lecture
