Tout savoir sur les épices

Katherine Khodorowsky   Historienne et sociologue de l’alimentation et de l’évolution du goût, passionnée par la transmission et le partage du savoir ; Écrivain : a publié 25 ouvrages (traduits en 7 langues) sur la nourriture et les 5 sens.

Notamment cet ouvrage sur 60 recettes aux épices :

100% epices

Elle est fondatrice avec Le docteur Hervé Robert nutritionniste de l’association

La Marmite à Malices

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A propos Brigitte Ballandras

Présidente de l'association Psychologue Clinicienne, psychothérapeute, spécialisée conduites alimentaires
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