Archives de catégorie : Vidéos

Propositions de vidéos à consulter sur le net

Documentaire sur la prise en charge de l’obésité infantile

Nous vous conseillons d’aller visiter ce documentaire http://www.surpoids-enfant.fr/ mis en ligne par l’APOP (association pour la prise en charge et la prévention de l’obésité en pédiatrie) http://www.apop-france.com/  

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Inquiétudes sanitaires sur les effets des additifs et des nanoparticules dans notre alimentation

Résumé : « Les additifs, dont 300 sont couramment présents dans notre alimentation, ont fait leur apparition dans les années 60 avec le développement des aliments industriels. Naturels ou chimiques, ils ont tous été autorisés par les autorités européennes. Mais, aujourd’hui, … Continuer la lecture

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Manger ses émotions

Guylaine Guèvremont est diététiste nutritionniste. Membre de l’équipe des conférenciers de ParlonSanté, elle est diplômée en nutrition de l’Université de Montréal et en sexologie de l’Université du Québec. https://www.youtube.com/watch?v=kYnmXMDMkM0 Ecouter Guylaine Guevremont parler simplement de son approche http://muula.ca/nouveau-livre-manger-ses-emotions/ en 2014 … Continuer la lecture

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Pourquoi devient-on compulsif?

REGIMES, LA VERITE QUI DERANGE : Pourquoi devient-on compulsif ? Manger, ce n’est pas quelque chose qui se décrète. Ce n’est pas quelque chose qui se commande. C’est quelque chose qui est complexe. Manger sert, entre autres, à procurer une … Continuer la lecture

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Interview de Pr. Jean-Michel Lecerf (Institut Pasteur de Lille) sur l’alimentation-santé

Intreview du Professeur Jean-Michel Lecerf, chef du service nutrition de l’Institut Pasteur de Lille, à l’occasion des 10 ans de la formation d’Ingénieur en Alimentation et Santé.  http://youtu.be/AeKYPQRqA3o

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Un MOOC sur la chirurgie de l’obésité

À partir du 15 septembre et durant cinq semaines, le Mooc sur la chirurgie de l’obésité traitera des indications, de l’efficacité, des contraintes, des risques, de la préparation et des techniques de cette chirurgie. Ce Mooc, développé par le professeur Patrick … Continuer la lecture

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« Les Alimenteurs » documentaire DVD

DVD documentaire de Stéphane Morel et Brigitte Rossigneux. Les auteurs de ce documentaire nous montrent l’influence des aliments trop gras, trop sucrés, trop salés dans la genèse de l’obésité, des maladies cardiovasculaires et du diabète. Que cet environnement alimentaire iatrogène … Continuer la lecture

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Le ventre, notre deuxième cerveau

Vidéo « Le ventre, notre deuxième cerveau » (54 min) sur Arte http://www.sante-nutrition.org/ventre-anatomie-insoupconnee-autonome-capacites-psychiques-surprenantes/  

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